新橋ビアバー クーパーエールズ

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爽やかなフルーティさに、優しい小麦の甘みと微かな酸味。オレンジピールとコリアンダーを使った小麦ビール『ブロンシュ』!

grisette Blanche..... alc 5.0 %
グリゼット・ブロンシュ

白濁黄色/レモンやオレンジ、ハーブ香。優しい小麦の甘みには仄かなスパイシーさと僅かにヨーグルトのような酸味あり、爽やか。
カラメルや干し葡萄,プラムのような優しい甘みのあるボディにはハーブのようなスパイシーさも感じるスペシャルビール!

Gouden Carolus Classic ..... alc 8.5%
グーデン・カロルス・クラシック

濃色/成熟した果実やカラメルを思わす香り。優しい口当たりで、柔らかな麦芽のコクにはプラムのような甘みがありスパイシーさも。
フルーティな香りはバナナやオレンジのよう。軽快な小麦の甘みとレモンのような爽やかな酸味で清々しい『ヴァイス』!

Schneider Weisse Tap1 Meine Helle Weisse ... alc 5.2%
シュナイダー・ヴァイス・タップ1・ヘレ ヴァイス

濁黄色/フルーティな香りと飲み口で、小麦の優しい甘みには仄かなスパイシーさと柑橘の風合いも。レモンのような酸味で爽やかに。
ブナ材で燻した燻製麦芽を使って造るラガーは街の伝統ビール。世界で一番有名な”燻製ビール”、元祖『ラオホビール』!

Schlenkerla Rauch Marzen ..... alc 5.1 %
シュレンケルラー・ラオホ・メルツェン

燻製ラガー/茶褐色/燻製麦芽のスモーキーな香り・香味がバランス良く重なる上品なコク、甘みは僅かで軽やかながら複雑な苦みも。
ペールエール発祥の地バートンにて。木樽で発酵する"Burton Union System"を今も続けるイギリス唯一の『ペールエール』!

Marston's Pedigree ..... alc 4.4%
マーストンズ・ペディグリー

茶色/窒素ガス使用/クリーミーな口当たりで優しい麦芽の香味はナッツやカラメルの様。繊細な甘みとスマートなボディ、飲み易い。
イングランド北部リーズで2016年創業。Citra,Mosaic ホップを大量に使い、ジューシーでトロピカル、フルボディな『WIPA』!

Wilde Child Pouting For Lupulin ..... alc 8.0%
ワイルド・チャイルド・ポーティング・フォー・ルプリン

濁橙色/桃やパッションフルーツ,ハーブの香り。柔らかな飲み口でパインのような甘みも仄かに、豊かなコクがあり、苅草感と適度な苦み。
ビターオレンジやライム,パインなど、複雑なホップフレーバーとリッチなモルト感、強い苦みも印象的なフラグシップ『IPA』!

Cigar City Jai Alai India Pale Ale ..... alc 7.5%
シガーシティ・ハイアライ

タンパ.FL/茶色/シトラスやハーブ,パインの香り。麦芽のコクにはマーマレードのような仄かな甘みと苅草のスパイシーさがあり、力強い苦味へ。
多種のUS産ホップを使った、シトラスや松脂を思わすホップの香り高く、ややドライなボディに強い苦み『アメリカンIPA』!

STONE IPA ..... alc 6.9%
ストーン・アイピーエー

エスコンディード.CA/黄色/グレープフルーツやレモングラス,ライムを思わす香り。爽やかなシトラス感とややドライなコク、強い苦みが余韻まで。
九州育ちの麦とホップが醸し出す、爽やかなホップ香と仄かな麦芽の香り、舌に残る苦みも印象的な『ピルスナー』!
**ひでじビール**
九州CRAFT 九州ラガー ..... alc 5.0%

宮崎県延岡市/黄金色/爽やかなホップ香と清らかな飲み口で、すっきりと感じる麦芽の旨み。強い苦みにキレがあり、心地よく舌に残る。
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