■JR御徒町駅 北口より徒歩2分
＊JR上野駅から徒歩10分
■銀座線 上野広小路/
日比谷線 仲御徒町/
大江戸線 上野御徒町
Ａ７出口より徒歩2分
＋JR御徒町北口の春日通りを渡って右方向へ。スターバックスの角を左に曲がって、1分程。右側の青い外観のPUBです。
◇2nd Cooper お席のご予約
お電話でも承ります!
03-6806-0130
03-6806-0130
2nd COOPER + 営業時間 +
火〜金 16:00〜23:30
土 15:00〜23:30
日･祝日 15:00〜23:00
*2025.1月,2月
毎週月曜 お休み します。
◇ 4日(祝･月) 営業します!
＊ 全席禁煙
新橋 Cooper Ale'ｓのホームページです。
コチラのページのみ 上野･御徒町２nd Cooper の情報になります。
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英自動車メーカーMG社の50周年を記念して醸造。優しい麦芽の香味が広がるスマートなボディ、クラシカルな『ペールエール』! Old Speckled Hen ..... alc 5.2% オールド・スペクルド・ヘン 茶色/窒素ガス使用。クリーミーな泡とスムーズな飲み口で、優しい麦芽の香味あるフルーティなコクが穏やかに広がり、控えめな苦み。 |
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イングランド南部ドーセット州で1777 年創業Hall & Woodhouseより。UKホップ(Goldings, WGV) を使った、爽やかな『ゴールデンエール』! Badger Golden Champion ... alc 4.1% バッジャー・ゴールデン・チャンピオン 黄茶色/ハーブや花,仄かにマーマレードの香り。軽快な飲み口でクリスプな麦感にハーブやレモンのような爽やかなホップ感、爽快な苦みも。 |
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ヨークシャーの伝統的な発酵層とUKホップ(Challenger, Goldings, Fuggles)を使い、トラディショナルでは珍しくホッピーな『ビターエール』! Black Sheep Best Bitter ... alc 3.8% ブラックシープ・ベストビター 黄茶色/ 苅草やライム,麦の香り。すっきりとした飲み口の軽快なボディに、クラッカーのような穏やかな麦感があり、グラッシーな苦みの長い余韻。 |
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トスカーナの有機栽培を行う農場内にあり、古代小麦(カッペリ,アインコーン)とベルガモットの果皮,コリアンダーで造る『ウィットビア』! ++ イタリア ++
La Stecciaia Cocò ..... alc 4.8% ラ・ステッチャイア・ココ 橙色/柑橘や麦,レモングラスの香り。爽やかな飲み口と複雑な小麦のコクに軽やかなベルガモットの風味と酸味,少しスパイシーで軽い苦みも。 |
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元･宮廷醸造所で、現･バイエルン州公営の醸造所。軽やかなホップ香と優しい麦芽の旨みを感じる淡色ラガー『ミュンヒナー･ヘル』! Hofbräu Original ..... alc 5.1% ホフブロイ・オリジナル 黄金色/軽い麦芽の香りと上質なホップ香。軽快な飲み口で広がる麦芽の旨みには軽い甘さと爽やかな若草感があり、バランスの良い苦み。 |
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酵母由来のフルーティな香りと仄かなスパイシーさ、爽やかな小麦の旨みと甘み。南ドイツの伝統的な小麦ビール『ヴァイス』! Weihenstephaner Hefe-Weissbier ..... alc 5.3% ヴァイエンシュテファン・ヘーフェヴァイス 白濁黄色/バナナやグローブを思わす香り。優しい飲み口で広がる小麦の爽やかな旨み、仄かなスパイシーさや柑橘感もあり苦みは少ない。 |
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冬季醸造＊ブナ材で燻した燻製麦芽を使って造る”燻製ラガー”。通年品より燻製麦芽のコクが広がる、ボックタイプの『ラオホ』! Schlenkerla Rauchbier Urbock ..... alc 6.5% シュレンケルラー・ラオホ・ウルボック 燻製･ボック/こげ茶色/燻製麦芽のスモーキーな香り高く、スモークベーコンのような燻製麦芽の旨みとコク,複雑味を感じる、ふくよかなボディ。 |
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トロントで2012年創業。自家培養の乳酸菌で発酵させUSホップでドライホッピング。果実のピューレを加えた限定版『フルーツ・サワー』! ++ カナダ ++
Bellwoods Jelly King Mango & Tangerine ...alc 5.6% ベルウッズ・ジェリーキング :マンゴー＆タンジェリン 橙色 /タンジェリンやジューシーなマンゴーの香り。飲み口には蜜柑やレモンのような爽やかな甘みと酸味、軽くマンゴーの風味もあり、乳酸やホップ感も。 |
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爽やかなホップ香と桃やレモンを思わすフルーティさ、甘みが少なく、軽くスパイシーでキレもある『ゴールデン･ストロングエール』! MALHEUR 8 ..... alc 8.0% マルール 8 黄金色/白桃やレモン,オレンジやハーブを思わす軽いフルーティさと、杏子のような仄かな甘みに重なる高アルコールのキレ。清らかな苦み。 |
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パイニーで少しフローラルなホップ感とクリスプな麦芽の旨み、ミディアムボディで強い苦みもバランスよいフラグシップの『IPA』! Topa Topa Chief Peak IPA ..... alc 7.0% トパトパ・チーフ ピーク ベンチュラ.CA/黄茶色/松脂やパッションフルーツ,シトラスの香り。ホップの樹脂感と柑橘やビスケットのような麦芽のコクがあり、強い苦みが続く。 |
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5種の麦芽とNZ産ホップ(Nelson Sauvin, Motueka)をたっぷり使い醸造、白葡萄やグレープフルーツのようなホップ感も楽しめる『セゾン』! ** 有頂天醸造 **
Storm King ... alc 6.0% ストーム・キング 長野県諏訪市/黄橙色 /白ブドウや柑橘,麦の香り。穏かな麦芽のコクに白ブドウや柑橘,ハーブのようなホップ感と軽いスパイシーさもあり、適度な苦み。 |
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地場産麦芽とSimcoe, Mosaic, Northern Brewerホップを使い、トフィーのような麦芽の穏やかなコクが楽しめる『アンバーエール』! ** ろまんちっく村ブルワリー **
アンバーエール ... alc 5.5% 栃木県宇都宮市/茶褐色 /優しい麦芽の香り。カラメルやトーストのような麦芽のスマートなコクに軽い甘みとホップ感、適度な苦みも。 |
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小麦やオーツ麦、 Idaho7, El Dorado,Idaho Gem, Superdelic, Citra, Amora Pretaホップを使い、柔らかでトロピカルな『Hazy IPA』! ** Nomcraft **
Techno Rhino ... alc 6.5% ノムクラフト・テクノライノ 和歌山県有田川町/黄濁色/オレンジやパイン,桃,ウッディな香り。柔らかな飲み口で優しい穀物のコクにマンダリンやパインの優しい甘み、苦みは少。 |
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2021年創業し、初仕込みしたレッツ・ラ ホップ イーゴーの3rd Anniv.モデル。Galaxy, Citra(cryo), Magnumホップを使った、華やかな『 IPA』! ** Brew Classic **
レッツ・ラ ホップ イーゴー3rd Anniv. ... alc 6.5% 石川県金沢市/橙色/シトラスやパッションフルーツ,僅かなベリー香。飲み口は軽快で、クラッカーのような麦感に柑橘やパイン,軽い若草感、強い苦みへ。 |
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ロースト麦芽の芳醇なコクに宮崎産栗ペーストを使った和栗の円やかな熟成香。世界的な受賞歴もある『インペリアル・スタウト』! ** ひでじビール **
栗黒 ... alc 9.0%% 宮崎県延岡市/黒色/ カカオや栗,黒蜜の甘い香り。芳醇なコクにはビターチョコや栗,ナッツのような柔らかな甘みと香ばしさがあり、フルボディ。 |
