新橋ビアバー クーパーエールズ

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おすすめ
只今 入荷中! ベルギー大瓶(750ml)  (2018-01-16)
◆ Dupont Bons Voeux ボン・ヴー/ alc 9.5%
◆ Malheur Bière Brut マルール・ビエール・ブリュット/ alc 11.0%
◆ Malheur Dark Brut マルール・ダーク・ブリュット/ alc 12.0%
◆ Gouden Carolus Cuvée Van De Keizer Imperial Dark(Blauw Label)2017
     グーデン・カロルス・キュヴェ・ヴァン・ド・ケイゼル ブルー2017 / alc 11.0%
◆ 3 Fonteinen Oude Geuze ドリー・フォンティネン・オード・グーズ / alc 6.0%

* 数量限定です。他にも大瓶入荷中!詳しくは店内 黒板をご覧ください。
Trappsit

トラピスト/カトリックの修道会の一派であるトラピスト会修道院の内にある醸造所で造られるビールだけが“トラピスト”と名乗れます。現在はベルギーに6ヶ所とオランダに1ヶ所のみです。

●シメイ・レッド (Chimay Red)・・・・・ alc. 7.0%

●シメイ・ホワイト (Chimay White)・・・・・ alc. 8.0%

●シメイ・ブルー (Chimay Blue)・・・・・ alc. 9.0%

●ロッシュフォール8 (Rochefort 8)・・・・・ alc. 9.2%

●ロッシュフォール10 (Rochefort 10)・・・・・ alc. 11.3%

●ウェストマール・ダブル (Westmalle Dubble)・・・・・ alc. 7.0%

●ウェストマール・トリプル (Westmalle Triple)・・・・・ alc. 9.5%

●オルヴァル (Orval)・・・・・ alc. 6.2%

●アヘル・ブロンド (Achel Blonde)・・・・・ alc. 8.0%

●アヘル・ブラウン (Achel Brown)・・・・・ alc. 8.0%

Abbey

●セゾン・デュポン (Saison Dupont)・・・・・ alc. 6.5%

●ブロンシュ・ド・ブリュッセル (Blanche de Bruxelles)・・・・・ alc. 4.5%

●バルバール (Barbar)・・・・・ alc. 8.0%

●フローレフ・トリプル (Floreffe Triple)・・・・・ alc. 7.5%

●デュベル (Duvel)・・・・・ alc. 8.5%

●デリリウム・ノクトルウム (Delirium Nocturnum)・・・・・ alc. 8.5%

●ギロチン (La Guillotine)・・・・・ alc. 9.0%

●グリゼット・フリュイ・デ・ボア (grisette fruits des bois)・・・・・ alc. 3.5%

●サンフーヤン・ブリューン (St. Feuillien Brune)・・・・・ alc. 7.5%

●サンフーヤン・グランクリュ (St. Feuillien Grand Cru)・・・・・ alc. 9.5%

●グーデン・カロルス・クラシック (Gouden Carolus Classic)・・・・・ alc. 8.5%

●モアネット・ブロンド (Moinetle Blonde)・・・・・ alc. 8.5%

●パウエル・クワック (Pauwel Kwak)・・・・・ alc. 8.0%

●トリプル・カルメリート (Karmeliet Triple)・・・・・ alc. 8.0%

●アベイ・デ・ロック (Abbaye des Rocs)・・・・・ alc. 9.0%

●グーデン・ドラーグ (Gulden Draak)・・・・・ alc. 10.5%

●ブッシュ・アンバー (Bush Ambree)・・・・・ alc. 12.0%

●マルール10 (Malheur 10)・・・・・ alc. 10.0%

●マルール12 (Malheur 12)・・・・・ alc. 12.0%

Red Beer

西フランドル地方で造られる赤い色合いのビール。赤大麦を使い、発酵を終えたビールをオーク樽で熟成させることによって独特の色目と味わいが生まれます。木樽の香りが漂い、チェリーのような甘みと酸味が加わります。

●ローデンバッハ・クラシック (Rodenbach Classic)・・・・・ alc. 5.0%

●イヒテヘムズ・アウト・ブライン・グランクリュ (Ichtegem’s Oud Bruin Grand Cru)・・・・・ alc. 6.5%

●ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ (Duchesse de Bourgogne)・・・・・ alc. 6.2%

Lambic

野生酵母で発酵させる自然発酵ビール。酵母の生息地が限定される為、ブリュッセルとその近郊でしか造れず、発酵も通常より数倍時間がかかる伝統的なビール。強い酸味が特徴で麦芽の甘みを感じずドライ。3年以上寝かせたホップ(防腐剤の役割)を使用し、ホップの苦みは殆どない。“グーズ・ランビック”は長期熟成したランビックと若いランビックをブレンドし、瓶詰めをした後、二次発酵を行う。“フルーツ・ランビック”はフルーツや果汁を加えた後、熟成させている。

●カンティヨン・グーズ (Cantillon Gueuze)・・・・・ alc. 5.0%

●リンデマンス・カシス (Lindemans Cassis)・・・・・ alc. 3.5%

●リンデマンス・ペシェ (Lindemans Peche)・・・・・ alc. 2.5%

●リンデマンス・アップル (Lindemans Apple)・・・・・ alc. 3.5%

●ティママンス・クリーク (Timmerman's Kriek)・・・・・ alc. 5.0%

Other

・Germany Beer

●シュナイダー・ヴァイス (Schneider Weisse Original)・・・・・ alc. 5.4%

●シュナイダー・アバンティヌス (Schneider Aventinus)・・・・・ alc. 9.0%

●ヴァイエンシュテファン・ヘーフェヴァイス (Weihenstephaner Hefe Weiss)・・・・・ alc. 5.4%

●エルディンガー・ヴァイスデュンケル (Erdinger Weiss Dunkel)・・・・・ alc. 5.6%

●ケストリッツァー・シュワルツ (Kostrizer Schwarz)・・・・・ alc. 4.8%

●シュレンケルラ・ラオホビア・メルツェン (Schlenkerla Rauchbier Marzen)・・・・・ alc. 5.1%

・U.K. Beer

●ハービストン・オールド・エンジンオイル (Harviestoun Old Engine Oil)・・・・・ alc. 6.0%

●トラクエア・ハウスエール (Traquair House Ale)・・・・・ alc. 7.2%

●オールド・トム (Robinsons Old Tom)・・・・・ alc. 8.5%

●ブリュードック・パンクIPA (BrewDog Punk IPA)・・・・・ alc. 5.6%

●マーフィーズ・アイリッシュスタウト (Murphy's Irish Stout)・・・・・ alc. 4.2%

・U.S.A Beer

●アンカー・オールド・フォグフォーン (Anchor Old Foghorn)・・・・・ alc. 8.9%

他、季節限定ビールもあります。

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