旧ラベル時代の超限定品！！ 

ベルギー伝統の自然発酵ビール。野生酵母を取り込み木樽で発酵長期熟成。熟成年数の異なる３種をブレンドした『グーズ ランビック』！

Cantillon Gueuze 2020 ...alc 5.5 %

カンティヨン・グーズ

黄橙色 / レモンやグレープフルーツ、木樽の香り。野生酵母や乳酸由来の強い酸味と柑橘の皮のような渋みが複雑に織り成す、唯一無二の味わい。

Cooper Ale’s の新しい House Ale ‼ 

冬のハウスエールは、麦芽とホップを豊かに感じられるリアルエールVer. で！　英国スタイルの『Extra Special Bitter』です！

有頂天醸造 ‐長野県諏訪市‐

上諏訪 ESB ...alc 5.1 %

Kamisuwa ESB

茶黄色 / 柔らかな泡とスマートな飲み口で広がる優しい麦芽の香味とコクに、穏やかな苦みの心地良い余韻。ゆるりとお楽しみ下さい。

トフィーやローストナッツ、無花果のような、軽やかなフルーティさと穏やかな麦芽の芳ばしさとスマートに広がる『ルビーエール』!

Wychwood Hobgoblin Ruby ...alc 4.5 %

ホブゴブリン・ルビー

黒茶色 / 窒素ガス使用 / クリーミーな泡でスムーズに広がるロースト麦芽の穏やかな風味。トフィーやビスケットのような仄かな甘みとビターな後口。

マンチェスターで1997年創業。現代的なホップ(Cascade・Ekuanot・HS EXP)を使い、クラシカルなバランスで仕上げた『ビター エール』!

Marble Manchester Bitter ...alc 4.2 %

マーブル・マンチェスター ビター

黄茶色 / 軽やかな柑橘や麦芽の香り。スマートな麦のコクには紅茶やレモングラスのような風味があり、軽い甘みと微かな渋み、適度な苦みへ。

ウェールズ北部モールドで2018年創業。Motueka, HBC-1019 ホップを使い、優しくフルーティなボディは柔らかで飲み易い『Hazy IPA』!

Polly’s Brew

Polly’s Magic Scope ...alc 6.2 %

ポリーズ・マジック スコープ

濁橙色 /タンジェリンやザクロ,ライムやパインの香り。柔らかな飲み口でパインや柑橘の優しい甘みが広がるコクに、ハーブのような複雑な苦みも。

イングランド南西部コーンウォールで1851年創業の老舗醸造所。地元の大麦を使ったクリスプな麦の味わいを爽快に楽しめるへレススタイル『ラガー』！

St.Austell Korev ...alc 4.8 %

セント オーステル・コレフ

黄金色 / 刈り草や麦、穀物の香り。軽い飲み口で、クラッカーのような麦のすっきりとしたコクと若草のような爽やかなホップ感、軽快な苦み。

バイエルン王家の末裔が醸造するロイヤルビール。フルーティな香りが豊かで、爽やかに甘みが広がる小麦ビール『ヴァイス』！

König Ludwig Weissbier ...alc 5.5 %

ケーニッヒ ルードヴィヒ・ヴァイスビア

白濁黄色 / 柑橘やバナナを思わす優しい香りから、すっきりと広がる小麦の爽やかな甘み。フルーティなボディは軽快で、仄かな柑橘の酸味も。

冬季限定入荷！ 

冬季限定入荷！ブナ材で燻した燻製麦芽を使って造る“燻製ラガー“。通年品より燻製麦芽のコクが広がる、ボックタイプの『ラオホ』！

Schlenkerla Rauchbier Urbock ...alc 6.5 %

シュレンケルラ・ラオホビア ウルボック

燻製・ボック / 焦茶色 / 燻製麦芽のスモキーな香りも高く、スモークベーコンのような燻製麦芽の旨みとコク。複雑味を感じる、ふくよかなボディ。

少量のブルーベリーを使い、ドライフルーツや芳ばしいカラメルのようなボディに隠れるブルーベリーの風味。冬季限定『ウィンター エール』！

Kapittel Winter ...alc 7.5 %

カピテル ウィンター

黒茶色 / ダークフルーツやカラメル、甘草の香り。トフィーのような穏やかな麦芽のコクと優しい甘みにブルーベリーのほのかな酸味や渋みも隠れ、調和のとれた味わい。

Topa Topa Brewコラボ。Strata・Simcoe・Citra Cryo・Riwaka・Krushホップを使い、クリーンでホッピーなボディに強い苦みの『IPA』!

Societe West Quest ...alc 7.0 %

ソサエティ・ウエスト クエスト

サンディエゴ.CA / 黄色 /松脂やオレンジピール、パインの香り。クリーンで軽快な麦のコクに樹脂や柑橘のホップ感。果実の軽い甘みから強い苦みへ、ドライさも。

2016年 CA州.リッチモンドで創業。Mosaic をメインにCascade、ドライホッピングにCitra・El Drado・Mosaic ホップを使用。どこかクラシカルな『IPA』!

East Brother West Coast IPA ...alc 6.5 %

イースト ブラザー・ウエスト コースト IPA

リッチモンド.CA / 黄橙色 / オレンジやグレープフルーツ、ベリー、松脂の香り。優しい麦の甘みとしっかりした苦みながら、後味はクリーンでドライなフィニッシュ。

毎回レシピを変える Saint Yoshie シリーズ。今回は柚子の皮と Pacifica ホップを使った柑橘感溢れる『Saison』！

2nd Story Ale Works -徳島県徳島市-

Saint Yoshie Pacifica Yuzu ...alc 5.0 %

セカンド ストーリー エール ワークス・セイント ヨシエ パシフィカ ユズ

黄色 / 柚子やオレンジ、ほのかに花のような香り。すっきりとした飲み口にセゾン酵母由来のスパイシーさと爽やかな苦み。

Y.MARKET BREWING 愛知・名古屋

Y.MARKET Juicy Delic ...alc 6.0% %

マンゴーや柑橘の香りがふわりと広がりジューシーでまろやかな飲み心地が続くHazyIPA。

NZ産 Nelson Sauvin・Motueka ホップでドライホッピング。白葡萄や柑橘を思わせる瑞々しく爽やかな香りの『Extra Pale Ale』！

Novoru Brweing -宮崎県宮崎市-

Mekuru ...alc 5.0 %

ノボル ブルーイング・メクル

黄色 / 白葡萄や桃、柑橘と微かに松脂の香り。瑞々しくすっきりとした飲み口でほのかな苦みの余韻も爽やかな後口。