新橋 COOPER ALE'S 新橋 COOPER ALE'S
  1. 営業時間

  2. 火~土 : 16:00~23:30
    日・祝日 : 15:00~23:00

  3. 電話

  4. 03-6806-0130

  5. SNS

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  7. 住所

  8. 東京都台東区上野6丁目1-6 御徒町グリーンハイツ 101A 1F
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2nd COOPER

更新日… 2026.3.8

  • Wychwood Hobgoblin Ruby ... alc 4.5 %

    ホブゴブリン・ルビー

    トフィーやローストナッツ,無花果のような、軽やかなフルーティさと穏やかな麦芽の芳ばしさとスマートに広がる『ルビーエール』!

    Wychwood Hobgoblin Ruby ...alc 4.5 %

    ホブゴブリン・ルビー

    ルビー色 /窒素ガス使用。クリーミーな泡立ちで軽やかに広がるロースト麦芽の風味。トフィーやビスケットのような仄かな甘みとビターな後口。

  • Theakston Best Bitter ... alc 3.8 %

    シークストン・ベストビター

    ノースヨークシャー,マーサムで1827年創業。穏やかな麦芽のコクと英系ホップのビター感、英国の伝統的なセッションビール『ビターエール』!

    Theakston Best Bitter ...alc 3.8 %

    シークストン・ベストビター

    茶色 /麦芽や苅草の香り。スマートな飲み口にブレッドやナッツのような軽い麦芽の旨み、ほんのりとした甘みでスルスル飲め、僅かな苅草感も。

  • Badger The Fursty Ferret ... alc 4.5 %

    バッジャー・ファースティ・フェレット

    イングランド南部ドーセット州で1777 年創業Hall & Woodhouseより。Celia, Centennial ホップを使った、モルティな『アンバーエール』!

    Badger The Fursty Ferret ...alc 4.5 %

    バッジャー・ファースティ・フェレット

    茶色 / ブレッドやキャラメル,オレンジやハーブの香り。ビスケットやナッツのようなスマートな麦感に、苅草や柑橘の軽いホップ感。軽快な苦みへ。

  • Polly’s Kyra ... alc 6.5 %

    ポリーズ・カイラ

    ウェールズ北部モールドで2018年創業。Galaxy, Vic Secret, Enigmaホップを使い、ジューシーなシトロンのようなボディ『Hazy IPA』!

    Polly’s Kyra ...alc 6.5 %

    ポリーズ・カイラ

    濁橙色 /マンダリンやレモン,パパイアの香り。優しい飲み口にシトロンの軽い甘みがあり、ジューシーなボディはドライで軽くハーバル、後口に苦みも。

  • Sibeeria Everyday Life ... alc 5.1 %

    シベリア・エブリデイ ライフ

    プラハ近郊で2014年創業。地元原料のみ使用し、ダブルデコクションで糖化、長期低温のラガーリングした、伝統的な『ボヘミアン・ピルスナー』!

    Sibeeria Everyday Life ...alc 5.1 %

    シベリア・エブリデイ ライフ

    黄茶色 /ホップの苅草香とクリスプな麦芽の香り。軽快な飲み口とクリーンな麦芽のコクに花草のようなホップ香も爽やかに、適度な苦み。

  • Konig Ludwig Weissbier ... alc 5.5 %

    ケーニッヒ・ルードヴィッヒ・ヴァイスビア

    バイエルン王家の末裔が醸造するロイヤルビール。フルーティな香りが豊かで、爽やかな小麦の甘みが広がる小麦ビール『ヴァイス』!

    Konig Ludwig Weissbier ...alc 5.5 %

    ケーニッヒ・ルードヴィッヒ・ヴァイスビア

    白濁黄色 / 柑橘やバナナを思わす優しい香りから、すっきりと広がる小麦の爽やかな甘み。フルーティなボディは軽快で、仄かな柑橘の酸味も。

  • Schlenkerla Rauchbier Marzen ... alc 5.1 %

    シュレンケルラー・ラオホ・メルツェン

    バンベルグの街の伝統ビールは、ブナ材で燻した燻製麦芽を使って造る”燻製ラガー”。世界で一番有名な『ラオホビール』!

    Schlenkerla Rauchbier Marzen ...alc 5.1 %

    シュレンケルラー・ラオホ・メルツェン

    燻製/茶褐色/燻製麦芽由来のスモーキーな香りと味わいがスマートに広がる上品なコクと旨み。甘みは少なく、軽やかながら複雑な苦み。

  • Achel Gallant ... alc 9.5 %

    アヘル・ガラント

    大麦, 小麦, オーツ麦と修道院近くの自然保護区で自生する”ヒースの花”を使った、柔らかなボディ『ストロング・ゴールデンエール』!

    Achel Gallant ...alc 9.5 %

    アヘル・ガラント

    橙色 /花やリンゴ,麦芽やハーブの香り。優しい飲み口で穏やかな麦芽のコクに軽い甘みと柑橘や洋梨の風味、ほんのりスパイシーで適度な苦みも。

  • Barebottle Jackpot Junction ... alc 7.0 %

    ベアボトル・ジャックポット ジャンクション

    Mosaic, Simcoe, Nectaronホップを使い、松脂やシトラスの爽やかなホップフレーバーとクリーンなボディ。強い苦みも爽快な『IPA』!

    Barebottle Jackpot Junction ...alc 7.0 %

    ベアボトル・ジャックポット ジャンクション

    サンフランシスコ.CA/黄茶色/松脂やグレープフルーツ,パインの香り。クリアな麦のコクに柑橘果皮のビター感やパインの風味、ハーバルでダンクな強い苦みへ。

  • w/Blueberry, Passionfruit, Lemon coulis, Strawberry juice, Guava puree, Acai, Mango, Banana, Blackcurrant, Coconut ice cream, vanilla

    One Drop Two For One ... alc 6.0 %

    ワンドロップ・トゥーフォーワン

    贅沢なスムージーとアイスクリームを融合し、様々な果実とバニラを使った、甘い『スムージー・サワー』!

    w/Blueberry, Passionfruit, Lemon coulis, Strawberry juice, Guava puree, Acai, Mango, Banana, Blackcurrant, Coconut ice cream, vanilla

    One Drop Two For One ...alc 6.0 %

    ワンドロップ・トゥーフォーワン

    深紫色/ベリーやトロピカルフルーツ,バニラの香り。濃厚な飲み口でベリーアイスやマンゴー他、スムージーのようなボディは甘く柔らか。

  • 厚木ビール -神奈川県厚木市-

    ハウスエール!

    Cooper Bitter 2026 ... alc 5.0 %

    クーパー・ビター

    ハウスエール! 

    2026年 クーパー 春のハウスエールは 窒素ガスで提供するスムーズなボディ、イングリッシュスタイルの『ビターエール』!

    厚木ビール -神奈川県厚木市-

    Cooper Bitter 2026 ...alc 5.0 %

    クーパー・ビター

    黄色 /窒素ガスを使用した クリーミーな泡立ちとスムーズな飲み口で、軽やかな麦芽のコクには仄かな甘みと優しく広がるフルーティな香味。控えめな苦みで、穏やかな後口。。最初の一杯にも最後の一杯にも是非!

  • karuizawa Q -長野県北佐久郡-

    Glide ... alc 5.5 %

    Citra, Mosaic, Simcoe, Cascade, Citra Cryo, Mosaic Cryo, Simcoe Cryoホップを使い、ジューシーで軽やか、ホップを感じる『ペールエール』!

    karuizawa Q -長野県北佐久郡-

    Glide ...alc 5.5 %

    濁橙色/ 柑橘やパイン,ハーバルな香り。優しい口当たりでジューシーなパインや爽やかなシトラス感に、軽い甘みと心地よいハーブ感。

  • 麦雑穀工房 -埼玉県比企郡-

    ラスティックセゾン ... alc 6.0 %

    地元小川町のライ麦とドイツ産ホップ、ハウス酵母を使って造る、ライ麦の穀物感と仄かなスパイシーさが素朴(ラスティック)な『セゾン』!

    麦雑穀工房 -埼玉県比企郡-

    ラスティックセゾン ...alc 6.0 %

    黄橙色/麦や苅草,柑橘の香り。穏やかな麦芽のコクに穀物の仄かなスパイシーさやホップのハーバル感、軽くドライで適度な苦みも。

  • 伊勢角屋麦酒 -三重県伊勢市-

    ホップにゃおん第11艦隊 ... alc 7.0 %

    Galaxy, Enigma, Idaho7 Cryoホップを使い、オーストラリアンホップの華やかなホップフレーバーと柔らかなボディの『Hazy IPA』!

    伊勢角屋麦酒 -三重県伊勢市-

    ホップにゃおん第11艦隊 ...alc 7.0 %

    黄濁色/パッションフルーツや白ブドウ,ほのかなベリー香と柔らかなボディに軽くトロピカルな甘みとマイルドなコク、後半ややドライ。

  • 忽布古丹醸造 -北海道上富良野-

    I FILL ME ... alc 6.0 %

    Comet, Mosaicホップを使い、草花やシトラスを思わすホップ感と苦みで、何杯でも飲める”ちょうどいいIPA”を目指した『IPA』!

    忽布古丹醸造 -北海道上富良野-

    I FILL ME ...alc 6.0 %

    黄橙色/ レモン果皮やパパイア,ハーバルな香り。ホッピーでクリーンなボディにはグレフルや蜜柑のような風味や松脂感、強い苦みへ。

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