2nd COOPERのおすすめFood!

Theakston Best Bitter/牡蠣のフリッター&サラダ

英国ノースヨークシャーの老舗ブルワリーが誇る「Theakston Best Bitter」は、黄金色に輝くセッションエール。5種の英国産ホップが織りなす、ほんのりスパイシーで柑橘香るアロマと、モルトの優しい甘みが絶妙なバランス。アルコール度数3.8%で飲みやすく、後味はすっきりとドライ。
そんな英国伝統の味わいには、サクッと揚げた牡蠣のフリッターと、爽やかなグリーンサラダを合わせて。海の旨みと衣の香ばしさが、ビターのホップ感と見事に調和し、サラダの酸味が後味をさらに引き立てます。
「英国パブ気分でどうぞ!」