新橋 Cooper Ale's より 初入荷のチェコラガー継続中!
(2025-04-23)
只今Cooperでは、今年日本に初入荷した チェコ,プラハ近郊ヴィソチャニで 2014年設立、シベリア醸造所(Pivovar Sibeeria)のラガー樽を継続中です。現在では チェコの醸造所のトップ10に常にランクインするまでに成長し、ボヘミアンピルスやラガー以外にも アメリカンIPA、ベルギーのセゾン、ドイツのヴァイツェンボックからイギリス系スタウトやポータービールまで、さまざまなビールを製造。Cooperでは、最高のチェコ原料のみを使用し、ダブルデコクション製法で糖化し 長期熟成を行う 古典的な醸造方法で造るボヘミアンピルス"EVERYDAY LIFE"と、バリング10°(アルコール度数 3.8%)の軽快なラガー、地元の常連さんに愛されている"PATRONUS"と、ラガーの数週間熟成をフレンチオークで行った"Timeless"を継続して提供します!この機会にチェコクラフトのラガーを是非。
Cooper&2nd Cooper ゴールデンウィーク営業のお知らせ
(2025-04-22)
+Cooper Ale's (新橋)
5/6(祝・火),7(水) お休みです。
◇◆ ゴールデンウィーク ◇◆
4/28(月)〜5/5(祝・月) 16:00〜23:00 してます!(5/6,7 お休み)
+2nd Cooper (御徒町)
毎週月曜、5/7(水) お休みです。*5/5営業
◇◆ ゴールデンウィーク ◇◆
4/29(祝・火)〜5/6(祝・火) 15:00〜23:00 営業 です!
姉妹店 2nd Cooper !!
(2024-01-02)
上野・御徒町に姉妹店2nd Cooperあります!!! イギリスやベルギー,ドイツといった輸入ビールの樽生をメインに、樽生やボトルビールのラインナップの取り揃えは Cooper Ale'sと変わらず、12〜15樽を常時取り扱いします。最近のイギリスPUBっぽい解放感あるお店です♪
+ 2nd Cooper 樽生情報!

+ 本日の樽生 "新着情報" をお届け!
+ お席のご予約 (お電話でも承ります)
クーパーエールズ 03-6450-1377
*混雑時は2時間制になります。
COOPER ALE'S (クーパーエールズ)
Tel 03-6450-1377
東京都港区新橋3-16-3
烏森ビル 3F
月〜土 16:00〜23:30
日・祝日 16:00〜23:00
◇4月10日(木) お休み します
JR新橋烏森口から左側に見える 吉野家さんの
ビル3F。
緑色のラクダの看板が目印です。
* 全席禁煙
2nd COOPER (セカンド・クーパー)
Tel 03-6806-0130
東京都台東区上野6-1-6
御徒町グリーンハイツ 1F 101A
火〜金 16:00〜23:30
土 15:00〜23:30
日・祝日 15:00〜23:00
*2025.4月
毎週月曜 ,10(木) お休み します。
JR御徒町北口の春日通りを渡って右方向へ。
スターバックスさんの角を左に曲がって、
右側の青いPUBです。
* 全席禁煙